عطر دوريان بيتزا مقرمشة عطرة - الطعام الصيني

المكونات
  • طحين عالي الغلوتين 260 جم
  • الوسادة الذهبية دوريان قطعتان
اكسسوارات
  • مسحوق الخميرة 8 جم
  • السكر 25 غ
  • ملح 1 ملعقة
  • الماء 125 مل
  • مسحوق الحليب 3-5 مغرفات
  • جبنة مبروشة المبلغ الصحيح
  • زبدة 30 غ
  • حلو المذاق
  • تحميص براعة
  • ثلاثة أرباع مضيعة للوقت
  • بسيط الصعوبة
  • 1 ضع كتلة الزبدة في وعاء واطبخها في الماء واتركها تبرد واتركها جانباً ، ثم اخلط الطحين والخميرة والملح والسكر ومسحوق الحليب والماء في عجين ، وأخيرًا ، أضف الزبدة شيئًا فشيئًا ، أضف نصفها فقط. سينتظر النصف لتنظيف الفرشاة ، ثم يعجنها في طبقة رقيقة من العجين الملساء وانتظر لأكثر من 20 دقيقة.
  • 2 بعد أن تصبح العجينة أكبر ، أخرجيها ولفيها ، ورتبيها في قالب كيك واستخدمي الفرشاة بالزبدة ، ثم ضعي الكيك في القالب ، وثقبي الثقوب ، كما تحتاج الكعكة إلى الزبدة. يمكنكِ تسخين الفرن على درجة 210.
  • 3 رش القليل من الجبن المبشور على النودلز ، وضع القليل من حبات الذرة (لا يمكنك وضعها) ثم اضغط على دوريان في الوحل وانشره.
  • 4 افرد بالتساوي طبقة من الجبن المبشور.
  • 5 تحت مقدمة التسخين المسبق للفرن ، قم بتسخين 210 درجة لأعلى ولأسفل لمدة 16-18 دقيقة.
  • 6 خارج.
  • 7 العطر يفيض ، الجزء السفلي من الكعكة حساس ونقي ، دوريان عطرة ، حلوة للقلب.