الخطوة 1
يغسل الكراث، جذور ثم تقطع أصابع طويلة
الخطوة 2
يغسل الحبار، خط خشنة والذهاب داخل مصاصة (I استخدام أجزاء متبقية تفعل حلقات الحبار والحبار وبعض قطع المجلس في شرائط)
الخطوة 3
في 70-80 درجة من الماء الساخن، المغلي بسرعة
الخطوة 4
إزالة وصافي احتياطي استنزاف المياه. لا تدفع الانتباه إلى الماء المغلي المطبوخة تماما، وإزالة فورا تلون طفيف.
خطوة 5
ووك الزيت الحار، والثوم مقلي، سكب الكراث إثارة عدد قليل
خطوة 6
صب الحبار والملح، والنبيذ وصلصة الصويا الطبخ، القلي بسرعة النار
خطوة 7
يقلب جيدا، يرش مسحوق الكمون قليلا، ويمكن تعبئتها
الخطوة 8
الانتهاء
الخطوة 9
خريطة النهائية
