المكونات

 

أقدام الدجاج

 

500G

 

 السكر 20G الملح 2G الملحقات 5 ملاعق كبيرة من الخل 1 ملعقة ملعقة Duojiao الثوم كمية كمية كمية من البصل والفلفل الجيل الثالث 3G كمية الدجاج مثمنة من الفلفل 1/3 ملعقة ملعقة كمية الزنجبيل ملحوظ 1

 ممارسة حار أرجل الدجاج غسلها 1 أقدام الدجاج، وقطع المدرعات، ضربات الملح

غسلها وقطع 2

3 قوه Lifang الماء والملح، والنبيذ، والفلفل، والزنجبيل، والينسون، وتغلي الطهي. اخماد النار حتى يغلي الدجاج

الحرارة 4 متوسطة لمدة 10 دقائق. الحمراء 10 دقيقة بالماء البارد، ووضع الثلج الغمر بالماء. إزالة واستنزاف.

5 وضع بعض الملح والسكر والخل والنبيذ الطبخ، ختم الفلفل.

6 وضع الثوم، والبصل الأخضر والدجاج والفلفل والزيت مع التقليب لذيذ.

7 نقل إلى لوحة.