المكونات

 

رئة

 

100G

 

 10 الزيتون المواد الكزبرة ملح كمية

 اشترى الرئة حساء الزيتون نهج الرئة 1، 2 ملعقة طعام تصريف الملح، مرارا وتكرارا تغسل الدم لينة.

2 قطع من الزيتون الوسطى

3 الماء ليغلي، إضافة الرئة الحديد إلى الدم.

4 غسلها في طنجرة الضغط

5 تسقى الضغط عشرين دقيقة

6 الصيد تشو الرئة شريحة

7 ومن ثم العودة الى وعاء، ويغلي.

8 وضع بعض الملح والبقدونس