بيبا الساق
2
شي Sanxiang كمية المواد المساعدة النفط من كمية الملح كمية كمية اليانسون والزنجبيل كمية الكراث كمية كمية كمية الفلفل الحار كمية جوهر الفطر النشا 1 الكراث ممارسة الدجاج قطع الدجاج إلى قطع صغيرة، مع النبيذ، نشا الذرة، شي Sanxiang، وجوهر الفطر والملح وتخلط جيدا مخلل لمدة 8 ساعات. الكراث والزنجبيل. 2 النفط استنزاف عموم، أولا تحت مقلي البصل اليانسون درجة حرارة الزيت عندما يسخن 7 دقائق. 3 ثم يسكب الدجاج، وإضافة بعض الطبخ مريب النبيذ، وضعت 2 المجفف الفلفل الحار القلي. 4 هذا شاقة بعض الشيء، ليحرك باستمرار، وأنا وضعت الدجاج المتبل لذيذ جدا، لذلك لا بالإضافة إلى التوابل. درجة حرارة الزيت السيطرة، ودرجة حرارة الزيت مرتفعة إذا قمت بتشغيل النار. وكان 5 القلي حتى ذهبية غرامة عادلة البني تحيط 6 Zhuangpen مع شرائح، لا يجوز.