الخماسية الخبز نجوم الكرتون - الطعام الصيني

المكونات
  • عصير السبانخ 130 غرام
  • طحين كعكة 500 غرام
  • أحمر خميرة الأرز قليلا
  • ماء دافئ 260 غرام
إكسسوارات
  • خميرة 3 ز
  • سكر 20 غراما
  • حلو طعم
  • بخار الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • عصير 1 السبانخ، بالإضافة إلى الخميرة والدقيق كعكة، بدء تشغيل الجهاز الخبز، واثارة حتى العجين على نحو سلس دولة خالية من الجسيمات
  • 2 في وعاء من الصلب المقاوم للصدأ،
  • 3 العجين أحمر، 1 غرام خلاصة الخميرة، 2 غرام من مسحوق الخميرة الحمراء، ومسحوق منخفض 260 غ 130 غ الماء الساخن، في بادئ محمصة مع التحريك حتى العجين على نحو سلس دولة خالية من الجسيمات
  • 4 التخمير إلى ضعف كبير، يطلب من 1 ساعة
  • 5 اتخذ العجين الأصفر، وينقسم العجين إلى ثلاث صغير، شكل دائري دلك
  • 6 تؤخذ عجينة أحمر، المتداول في سمك 5 سم، مع شكل نجمة الخماسية من يموت قذف
  • 7 العجين الأخضر إلى ثلاث العجين الصغيرة
  • 8-وأشار شكل نجمة عصا تراجع قليلا المياه في العجين فوق الأخضر.
  • 9 الوقوف لمدة 20 دقيقة على نار عالية لمدة 15 دقيقة تبخير وعاء.
  • FIG 10 انتهى