الكرتون القليل من الناس الأصفر الخبز - الطعام الصيني

المكونات
  • المخمرة العجين الأصفر كمية مناسبة
  • الأبيض المخمرة العجين كمية مناسبة
  • المخمرة العجين الأسود كمية مناسبة
إكسسوارات
  • ماء دافئ كمية مناسبة
  • خميرة كمية مناسبة
  • سكر كمية مناسبة
  • حلو طعم
  • بخار الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1130 غرام من عجينة اليقطين، 2 ز الخميرة والدقيق كعكة 260 ز صانع الخبز بدء خليط أثار على الأقل العجين الدولة جزئيا غير بالجسيمات، العجين الأبيض، والحاجة التخمير إلى ضعف كبير. ،
  • 2 أخذت العجين الأصفر، دلك البيضاوي، ولفة سوداء العجين إلى سمك 5 سم، مع شرائح سكين
  • 3 يتم تعيين بالتتابع في العجين فوق الأصفر
  • 4 مع شكل دائري قذف يموت
  • 5 عندما القليل عيون الرجل الأصفر
  • 6 تأخذ العجين الأبيض، وتوضع فوق العين، ويشارك في العجين، ويعجن دائرية صغيرة
  • 7 للمشاركة العجين الأسود، هل الفم
  • 8 اليسار إلى تخمر لمدة 20 دقيقة
  • 9 تبخير وعاء، والنار 15 دقيقة
  • 10 FIG النهائي.