"فاست 15 أغسطس لك، دائما شراء كل عام لتناول كعكة القمر، يمكنك دائما تشعر انها تسير على، وتناول اثنين، هي أيضا حلوة كبرى هذا العام اختار لجعل بنفسك، المنزل الخاص بهم لتناول الطعام، والهدايا، و هناك شعور يو الإنجاز! يو أول مرة O (_) O " المكونات
- طحين 100G
- حشوات كعكة القمر 600G
إكسسوارات
- شراب السكر المحول 75G
- الماء والصابون 1G
- مسحوق الحليب 5G
- زيت الفول السوداني 25G
- بيضة القليل
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد جميع المواد اللازمة! والمبلغ هو مبلغ من كعكة القمر 1550G، ولكن أقوم به هو، وكمية من أربعة 60! -
شراب 2 قلب، والمياه، والصابون، وزيت الفول السوداني مختلطة. الدقيق التدقيق، الحليب المجفف، مزيج، يعجن العجين! تغطية مع الاغطية البلاستيكية في درجة حرارة الغرفة 1-2 ساعات مستيقظا! -
العجين ونسبة ملء من 3 وفقا ل50G كعكة القمر. العجين ونسبة الملء من 3: 7. كل 15G العجين، إلى 15. كل 35G الحشوات، وينقسم إلى 15! -
4 من العجين شقة، وملء في الوسط، فم النمر على الكيس قليلا تحول حشوات الحية، مغلقة. على الثورة الدقيق والطحين الموحد الغراء، وضعت في قالب في الضغط من 50G. كعكة القمر حسن المظهر مشبك للخروج منه. يمكنني استخدام القوالب والخشب والبلاستيك العفن نوعين. -
5 وهو قالب من البلاستيك! -
6 هذا هو القالب الخشبي! لطيف جدا! -
7 رش القليل من الماء على كعكة القمر، وضعت في مسخن الفرن لمدة 5 دقائق! فرشاة من فوق طبقة رقيقة من البيض، و 200 درجة أخبز فرن مرة أخرى لمدة 15 دقيقة، واللون عرض، يمكن أن تكون صفراء، وانتفاخ طفيف كعكة القمر الجانبين الذهبية. الوقت لم يمض وقت طويل جدا، وسهلة للقضاء. -
8 كعكة القمر المخبوزة، جميلة جدا، على شبكة الإنترنت والسماح لتبرد. وضعت في جرة مختومة.
نصائح
الطازج كعكة القمر لتناول الطعام، لا تقلق، والسماح سوف بارد يكون من الصعب جدا، وهذا أمر طبيعي، لأن كعكة القمر الكانتونية على غرار من خلال عملية النفط مقابل. تبريد الجرار في مختومة، ومختومة نحو ثلاثة أيام، خففت عودة النفط يمكنك أن تأكل. إذا كنت تشعر حزمة سيئة، يمكنك أيضا ضبط نسبة من العجين وحشو، 4: 6 ويمكن أيضا أن يكون يو!
