اليوم الأول: الهليون المقلي النباتي ، كرة السمك ، البط البط المطهي الهليون المقلي: 1. يتم قطع الهليون إلى أقسام بعد الغسيل 2. يسخن المقلاة ، يضاف الهليون ويقلى ويضاف بعض النبيذ الطبخ والملح 3. يقلب لمدة دقيقة
اليوم 2: أرز بقري بيض حار بيضة الربيع الحارة: 1. إعداد مصفاة بفتحات كبيرة 2. غلى تانغ قانغ الماء إلى حوالي 90 درجة وفقط إلى حريق صغير 3. ضعي المصفاة في الوعاء واخفقي البيض لتحافظ على ثبات يديك 4. يطهى لمدة أربع دقائق
اليوم الثالث: شرائح لحم الخنزير المقلي والأسماك المملحة وبذور اللفت الصغيرة مع لحم الخنزير المفروم والبرتقال تونكاتسو: 1 بعد غسل شرائح لحم الخنزير ، ربت الجوانب برفق مع الجزء الخلفي من السكين 2. القليل من الملح والفلفل الأبيض ومسحوق الفلفل الأسود وقطرتان من عصير الليمون 3. اخلطي سائل البيض والدقيق لجعل شرائح لحم الخنزير ملفوفة بشكل متساوي 4. ملفوفة أخيرًا في طبقة من فتات الخبز 5. يسكب ما يكفي من الزيت في وعاء الزيت ويقلى في المقلاة حوالي 180 درجة 6. بعد تثبيت الجلد الخارجي ، تقلى ببطء مع نار متوسطة وصغيرة 7. بعد خروج الجوانب الذهبية من الوعاء 8. اتركها لتجف مع ورقة تمتص الزيت ، وقطع القطع والتحضير
اليوم الرابع: دجاج حار مع فطر مقطع ، أذن البحر مع فطر ، فاصوليا خضراء ، ذرة ، لحم بقري مقلي ، خيار أذن البحر مع Lentinus edodes 1. غسل الفطر شيتاكي وإزالة الجذور. 2. يتم قطع الجزء الأبيض من الجزء الخلفي من الفطر بسكين ويتم طي الفطر مرة أخرى باستخدام مسواك. 3. لف النشا بالتساوي ويقلى حتى تتم إزالة الخلايا الذهبية المقرمشة 4. حرك صلصة المحار وصلصة الصويا والنشا والملح والسكر والماء واترك جانبا 5. يسكب الصلصة من المقلاة حتى تصبح سميكة ، ويقدم الفطر المقلي ويقلب بالتساوي
اليوم 5: لحم الخنزير المقلي ، لحم المتن المقلي ، كعكة السمك الكورية ، التفاح لحم الخنزير المقلي: 1. اغسل الذرة واتركها جانبا ، وقطع لحم الخنزير إلى الحبوب 2. ضعي القليل من الزيت في المقلاة ، وصب جميع المكونات وقلبه 3. وأخيرا أضف بعض الملح والدقيق
اليوم 6: براعم الفاصوليا المقلية مع عشب البحر ولحم الخنزير المقلي مع البطيخ وأضلاع لحم الخنزير المشوي والموز أضلاع لحم الخنزير المشوي: 1. يتم تخمير الأضلاع بالماء النظيف لنقع الدم 2. طهي الخمر والفلفل والملح لمدة نصف ساعة 3. ضعي أضلاع لحم الخنزير المتبلة على ورق القصدير ، سخني الفرن عند 170 درجة لمدة 20 دقيقة 4. بعد 20 دقيقة ، ادهنيها بصلصة الشواء والكمون والمعكرونة 5. ضعيها في الفرن على حرارة 200 درجة ولمدة 15-20 دقيقة * يرجى تعديل درجة الحرارة حسب الفرن الخاص بك
اليوم السابع: لحم تندرلوين مقلي ، فطر بارد ، فاصوليا مجففة ، توت فطر بارد 1. اغسل الفطر المجفف بالماء واغسله 2. الخل ، الثوم المفروم ، السكر الأبيض ، القليل من زيت السمسم ، ويوضع جانبا 3. صب الفطر بعد الغليان في المقلاة 4. قم بإزالة الفطريات بعد الطهي ، صبها في الصلصة واخلط جيدا
