مكونات

 

بامية

 

200 جرام

 

 إكسسوارات زيت زيتون ، ملح ، صلصة صويا طازجة ، سكر ، ثوم ، ثوم

 ممارسة الروبيان والبامية 1 يغسل البامية

2 تحضير البصل الأخضر والثوم والروبيان

3 أضف 30 مل من صلصة الصويا الطازجة وكمية مناسبة من السكر إلى وعاء واخلطها جيدًا

4 بعد غلي الماء في الوعاء ، أضف الكمية المناسبة من الملح وصبها في البامية

5 يُغلى المزيج ويُشطف

6 بعد إزالة السيقان ، قطع إلى قطع ورش الروبيان

7 صب زيت الزيتون والزيت الدافئ في المقلاة ، وأضف البصل الأخضر المفروم والثوم حتى تفوح رائحته

8 نسكب التوابل في المزيج ونطفئ النار

9 نسكب البامية في الأعلى ونقدم