كعكة العسل - الطعام الصيني

 المكونات

 

بيض

 

1

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

50 غراما

 

ماء

 

90 غراما

 

عسل

 

5 ز

 

زيت الذرة

 

60 غراما

 

الحليب المكثف

 

60 غراما

 

سكر

 

35 غراما

 

حليب

 

20 غراما

 

 اكسسوارات صودا الخبز 2 غرام

 1 مستعدة العسل المكونات نهج الكعكة: البيض، و 50 غراما طحين، 60 غراما من زيت الذرة، 35 غرام من السكر، و 90 غ ماء و 5 غرام من العسل، 2.5 غرام بيكربونات الصوديوم، و 60 غرام من الحليب المكثف، 20 غراما من الحليب.

2 بالإضافة إلى الماء يغلي السكر، وتبدد السكر. البرد جانبا الجاف.

3 البيض كسر في، مع يد خلاط اقتحام البيض.

4 الحليب، الحليب المكثف والعسل إليها، يقلب جيدا مع يد خلاط.

5 زيت الذرة الى لهم، واثارة الانصهار.

6 فرزت الدقيق مع صودا الخبز، وإثارة أي الجزيئات.

7 السماح لتبرد اثنين أو ثلاثة سكب السكر في الماء، أثار موحد.

وقد أثار 8 الخليط، ووضع الحقيبة وسمح للوقوف على الأقل 45 دقيقة.

سكب 9 في القالب الداخل، سخن الفرن بضع دقائق في وقت مبكر. في خبز الفرن أقل من 200 درجة حوالي 25 دقيقة.

10 لينة ولذيذة، أكثر المبردة لذيذ.