لفة كبيرة - الطعام الصيني

دقيق 200 جرام خميرة 5 جرام سكر 5 جرام أطعمة طهي مسحوق خبز 1 جرام ماء قلوي (الكمية المناسبة المضافة) 1 جرام زيت السمسم قليل الملح
  • 1. أضيفي الخميرة والسكر والبيكنج بودر والعجينة إلى الدقيق ، فالتخمر أكبر بمرتين ، ويجب أن تكون المعكرونة على شكل قرص العسل.

  • 2. أضف القليل من الدقيق الجاف ودلك في كرة

  • 3. الاسترخاء لمدة خمس دقائق

  • 4. تدحرج باستخدام دبوس دائري ، ضع طبقة من زيت السمسم أو زيت الطعام ، رش القليل من الملح

  • 5. نشمر من جانب واحد

  • 6. قطع إلى أجزاء متساوية

  • 7. أولا تفكك

  • 8. أضعاف في النصف

  • 9. تحريف في لفة زهرة

  • 10. ضع كل شيء على الباخرة

  • 11. ضع الماء البارد في الوعاء ، قم بتغيير الحرارة إلى حرارة منخفضة والبخار لمدة 15 دقيقة

  • 12. لفات المطاردة ناضجة