شرائح الروبيان المقرمش من كاكا - الطعام الصيني

من أجل الطفل ، يمكننا القيام به طالما نحن بصحة جيدة الروبيان الحي 12 قطعة (لحم صافي حوالي 100 جرام) حليب مجفف 10 غ ماء دافئ 25 غ زيت الجمبري 25 غ زيت الذرة الكمية الصحيحة ماء مغلي 65 جم طحين التابيوكا 60 جرامًا بيضة 25 غ السكر 1 غ ملح 0.5 جرام (لا يمكن وضعه)
  • شطف الروبيان الحي

  • اسحب الرأس وقشر اللحم

  • الروبيان لخط الجمبري

  • نصب الكمية الصحيحة من زيت الذرة في المقلاة ، ونضعها في رأس الجمبري ، ونغلي زيت الجمبري ونضعه جانباً

  • اخلطي مسحوق الحليب بالماء الدافئ وقلب الروبيان والبيض ببساطة.

  • ضع جميع المكونات المتبقية في معجون الروبيان واستمر في الضرب جيدًا

  • تُسخن آلة لف البيض ببساطة على موقد الغاز ، استخدم ملعقة لحفر معجون الروبيان بشكل منفصل ووضعه على الآلة ، ثم اربطه على كلا الجانبين.

  • لقد وجدت أنه على الرغم من أنه يمكن القيام بذلك ثلاث مرات في المرة الواحدة ، فإن المنتج النهائي ليس رقيقًا بما فيه الكفاية

  • لذلك لا تقلق بشأن ذلك ، فقط قم بذلك قطعة تلو الأخرى

  • عندما يتحول الجانبان إلى اللون الأصفر ، يجب الانتباه إلى الملاحظة ، حيث يمكن أن تنزلق شرائح الجمبري المعدة من آلة لف البيض بنفسك.

  • يتم وضع شرائح الجمبري على الشبكة لتبديد الحرارة ، في البداية لا يمكن تراكبها ووضعها ، وبعد أن تبرد شرائح الجمبري تمامًا ، يمكن تكديسها معًا.

  • انظر ما إذا كانت رقيقة

  • يجب غلق شرائح الجمبري المحضرة وتخزينها لعدم وجود إضافات ، لذا يجب استهلاكها في أقرب وقت ممكن بعد الفتح