بيض السمان والجزر واللحم - الطعام الصيني

"، مغذية الخضروات نمط المنزل، والمعروفة باسم الجزرة هش هو لذيذ" ليتل الجينسنغ، وقال، "مع بيض السمان، اللحم من لحوم البقر، الثلاثي لذيذ، عظيم الذوق، قليلا قبالة، مليئة بالمفاجآت! " المكونات
  • نهاية لحم الخنزير 500 غرام
  • بيض السمان 30
  • جزر 4
إكسسوارات
  • زنجبيل 1 قطعة صغيرة
  • عش الغراب 5
  • بصل 3
  • بيض 1
  • زيت الطهي 3 ملعقة شاي
  • ملح نصف ملعقة صغيرة
  • النبيذ الطبخ 2 ملعقة صغيرة
  • دقيق الذرة 5 ملعقة شاي
  • صلصة المحار 2 ملعقة صغيرة
  • شي Sanxiang 1 ملعقة شاي
  • مالح طعم
  • بخار الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 بيض السمان ووك البارد، بعد نار متوسطة حتى الغليان الماء، ويطهى لمدة 3 دقائق إزالة.
  • 2 بيض السمان في الماء البارد في وعاء والسماح لتبرد، وإزالة القشرة، بحيث قشرة أكثر اكتمالا.
  • 3 الزنجبيل والبصل ويغسل الشعر الفطر فقاعة، جرفت المفروم، والجزر مع الخلاط ويخلط مع اللحم المفروم، إضافة البيض والزيت والملح، والنبيذ، نشا الذرة، صلصة المحار، شي Sanxiang، ورابطة الدول المستقلة جين أثار الموجهة الاتجاه، مصنوعة من اللحوم.
  • 4 بيض السمان في حزم اللحوم، وجعلت الكرات.
  • 5 ثم تأخذ الكرة في لوحة تبخير مبطن من شرائح الجزر.
  • بعد غلي الماء باخرة 6 في الكرات، والبخار لمدة 8-10 دقائق (يتم تحديد تبخير الوقت وفقا لحجم الكرة).
  • 7 المقلاة.
  • 8 ووك حساء في الماء المقطر، والنشا، صب علبة الكرة.
  • 9 وعاء ساخن مع كرات اللحم، مباراة مثالية!

نصائح

للحصول على لون جميل، لا تقم بإضافة صلصة الصويا.