المكونات

 

لحم الخنزير الخاصرة

 

500G

 

 البهارات النفط المساعد كمية الملح كمية كمية كمية من الزنجبيل مقدار كمية البيض من النبيذ، نشا الذرة

 غسل الخاصرة متموج الخاصرة اعادة شراء ممارسة إزالة لفافة 1

2 قطع اللحم إلى شرائح سميكة مع الصنوبر نصل السكين بات (تبادل لاطلاق النار الصنوبر ألياف العضلات، مما يجعل اللحوم أكثر عطاء، وأسهل لذيذ)

قطع 3 إلى شرائح سميكة، وقطع الزنجبيل غرامة

وضعت 4 الخاصرة في الملح والزنجبيل في النبيذ، والبهارات

5. إضافة النشا و2 الجافة البيض

6 انقع القبض بالتساوي، والوقوف لمدة 10 دقائق للسماح للحوم لاستيعاب كامل الرطوبة، والمزيد من العطاء

7 في بعض مزيد من النفط في وعاء

6-8 عندما الزيت الساخن في الخاصرة المقلية منقع

إزالة واستنزاف 9 كزيت الأصفر

10 آخرين من عموم النفط، وخفض كمية الملح والفلفل المعكرونة، ويقلب حريق صغير، لأنه من الملح والفلفل (أوه يكن لديك وعاء الماء، أو الملح منه فتح)

11 رش الساخن مع الملح والفلفل حسب