نسخة ماهر من الخبز والجبن - الطعام الصيني

 المكونات

 

مسحوق عالية

 

300G

 

شرائح جبنة شيدر

 

2

 

خميرة

 

4G

 

ملح

 

4G

 

حليب

 

160G

 

حبيبات السكر

 

15G

 

 السكر 50G اكسسوارات 1000G المياه

 ممارسة ماهر الطبعة المكونات الجبن الخبز، الغلوتين ويمكن تمديد جميع المواد إلى breadmaker أثار (جبن شرائح المسيل للدموع يموت)، عجينة ناعمة.

2 العجين 2 مرات حجم الدولة.

3 المخمرة العجين العادم، والتكوير، وتنقسم الى 100 / الشهر، والراحة لمدة 10 دقيقة.

مفتاح 4: الإبهام اختراق في منتصف العجين، وتشكيل حفرة وسط حجم مناسب.

5 توضع في الحارة والتخمير الرطب لمدة 1.5 ساعة إلى نحو 1.5 مرات أكبر توسع وهام من العجين.

6 السكر يغلي بدوره حريق صغير، والخبز العجين المخمر وصولا إلى السطح حيث كلا الجانبين من الماء لمدة 30 ثانية، وإزالة الخبز المطبوخ إلى استنزاف للمياه، وتصريف في الفرن. 200 مسخن الفرن، والمتوسطة، وصولا النار لمدة 20 دقيقة، للون السطح.