الخطوة 1
لحم الخنزير الخاصرة غسل كله وجافة.
الخطوة 2
مخلل استعداد صلصة، والزنجبيل، مخلل جاهز.
الخطوة 3
ضجة ماء مالح، بعد اكتمال تطبيق، والكثير مع المسواك كزة ثقوب في اللحوم، بحيث استوعبت تماما. (الغلاف مع فيلم من البلاستيك وبين عشية وضحاها بردت في الثلاجة)
الخطوة 4
قبل إعداد الشواء، يشوش العسل
خطوة 5
فرشاة اللحوم كلها بعناية العسل
خطوة 6
هيكل الفرن ملفوفة في رقائق الألومنيوم، سيكون من الصعب نظيفة
خطوة 7
سخن الفرن إلى 200 درجة، مشوي الهواء الساخن، والعسل المغلفة جيدا الخاصرة إلى استجواب المتوسط، حوالي 25 دقيقة، والقدرة على تحويل وجه المشوي. والتي يمكن تطبيقها 1-2 مرات مرة أخرى العسل.
الخطوة 8
حوالي 25 دقيقة، والقدرة على تحويل ويستمر الخبز السطح، 15-20 دقيقة، 1-2 مرات رسمت العسل يمكن.
الخطوة 9
لحم الخنزير المشوي مشرق اللون الأحمر، جميلة جدا
