طبق المعكرونة 1 نتف الأوراق القديمة، نظيفة، وضعت في الماء البارد بعد الماء المغلي الاستعداد.
2 الدقيق المياه إضافة إلى صلابة معتدلة يعيشون العجين، وضعت العجين الأكياس البلاستيكية تانغ الوجه 40 دقيقة، شينغ جيدة المعكرونة الصحافة آلة التصحيح سطح نمو الاستعداد.
قطع 3 ورقة وجه في الفروع، إلى جانب طول المتوسط من المطبعة مع عيدان تناول الطعام.
4 نهايات الحية التي اتخذت امتدت ظاهريا العجين ورقة، وعندما امتدت إلى معتدلة، ممزقة من منتصف المسافة البادئة.
5 تمتد رقعة جيد.
6 مقلاة إضافة اسفل النار الماء في وعاء التصحيح بعد الافتتاح، بعد نقطة من الماء البارد ليغلي مرة أخرى، بعد أن يغلي مرة أخرى.
7 المعكرونة طبق بعد إضافة الماء المغلي، ثم تغلي مع الملح، ونكهة الخام رسمها.
