المكونات
الدخن
30G
كبد
100G
5G من الزنجبيل المواد الملح 1/2 ملعقة شاي
الخنازير الأرز الصغيرة الممارسة 1 قطع الكبد الخام إلى شرائح رقيقة، وغسل بالماء ونظيفة.
2 المياه المالحة إلى الكبد ينقع لمدة 20 دقيقة.
3 خزفي في كمية من الماء والزنجبيل لتغلي.
4 في الكبد، ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
