مكونات

 

إيجل بومفريت

 

400 جرام

 

 زيت تكميلي ، فلفل أحمر حار ، 1 صلصة صويا ، زنجبيل ، بصل أخضر

 ممارسة تبخير بومفريت 1 اغسل الأسماك وتخلص منها.

2 ضعي السمك في الطبق ، وضعي شرائح الزنجبيل والفلفل الأحمر والبصل الأخضر.

3 صب في صلصة الصويا وزيت الفول السوداني.

4 اغل الماء واغلي السمك لمدة 6 دقائق.

5 بومفريت البخار له طعم لذيذ.