كعكة بافلوفا - الطعام الصيني

"الضوء، حلوى الدقيقة المصنوعة من قذيفة هش ولينة حلوة تكوين الخطمي القلب والغذاء والأساطير الجميلة هي جذابة للغاية، مرنغ دسم خفيفة جدا، رقيق جدا والحلو يرافقه موجة من نكهة قشدة والفاكهة الطازجة يليه. وبافلوفا بسيط جدا! المادية بسيطة جدا، فقط عدد قليل من المكونات الأساسية يمكن أن يكون ذلك بسيطة، وحتى لذيذ، لذلك لا يمكن أن تقاوم إغراء. " المكونات
  • بروتين 3
  • حبيبات السكر 80G، ومع البروتين
  • نشا الذرة 5G، مع البروتين
  • خلاصة الفانيليا 2G، مع البروتين
إكسسوارات
  • كريم الجلد 100G
  • حبيبات السكر 10G، مع كريم
  • فاكهة كمية مناسبة
  • مسحوق السكر كمية مناسبة
  • حلو طعم
  • خبز الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • تم سكب 1 البروتين في الماء دون وعاء زيت بيض، بعد تحول سرعة منخفضة إلى تمرير البروتينات استراحة
  • وأضيف 2 في السكر ونشا الذرة
  • 3 حتى يصبح مرنغ لامعة سميكة، وتقويض يمكن ترتبط بقوة إلى قاع الحوض.
  • تم إضافة 4 الفانيلا والخل، قليلا البيض وعاء البيض أسفل حافة الحوض مع ملعقة لتتخلص من بعض من في الداخل مرنغ (مثل التي يمكن أن تضاف هو أشبه يا أوريو سحقت، ولكن بعد أن يكون خفقت المنخفضة للسرعة الجلد حوالي 1 دقيقة.)
  • يتم وضع 5 مرنغ ليستخرج ورقة يتأهل على عموم، مكدسة في شكل دائري مسطح، ثم شكل مقعر يمكن خلاق
  • 6 في أقرب وقت ممكن بما يرضي عطلة في الفرن، العلوي والسفلي النار 120 درجة، خبز 50 دقيقة، حتى طبقة مرنغ القشرة شكلت الذهبية قليلا ومتموج، قليلا تكسير رأس قبالة الفرن، ومواربا باب الفرن، والسماح لها التبريد الطبيعي الفرن.
  • بعد 7 مرنغ تبرد تماما، وأضيف الجلد كريم لتمرير السكر؛
  • 8 ضغط على كريم مرنغ خبز خفيف وجلد، وضع غسلها المفروم الفواكه الطازجة وغربال مسحوق السكر، ويتم ذلك بافلوفا جميلة.