نودلز الأرز المقلي التايلاندي باد تاي - الطعام الصيني

أثناء الدراسة في سنغافورة ، غالبًا ما تسنح لي الفرصة للسفر إلى تايلاند. في وتيرة الحياة المريحة والبطيئة الحركة في بالي في شيانغ ماي ، بالإضافة إلى الفواكه الملونة والحلوة ، تعد نودلز الأرز المقلي على الطريقة التايلاندية وجبة رئيسية لذيذة ولذيذة في كل مكان. Pho 200 جرام جمبري 6 بصل 1/6 القفلوط الكراث الأندلسي 1/3 الجذر الفول أو الفول الهولندي 10 جرام صلصة الأرز المعكرونة التايلاندية 1 كيس الكزبرة 3 جرام الفول السوداني المطحون 5 جرام زيت بذور اللفت 1 مغرفة صلصة الصويا 1 مغرفة
  • يُغلى قدر من الماء المغلي لمدة 8 دقائق ، ثم يُرفع ويُصفى

  • تحضير أطباق جانبية (يمكن أن تكون أطباق جانبية مثل براعم الفاصوليا)

  • يُسخن الزيت الساخن ويُقلّب البصل الأخضر

  • يضاف البصل المفروم ويقلى حتى يصبح أبيض

  • أضف الأطباق الجانبية ، صب القليل من صلصة الصويا ، يقلب

  • يُضاف الروبيان الطازج ويقلب حتى يتغير لونه

  • اسكب الصلصة على نودلز الأرز المقلي التايلاندي

  • امزج جيدا والحرارة لبعض الوقت

  • تُقلى الصلصة وتُسكب معكرونة الأرز وتُخلط جيدًا

  • يُرش القليل من الفول السوداني المطحون والبقدونس

  • لوحة باد تاي لذيذة وبسيطة جاهزة

  • معكرونة الأرز المقلي التايلاندي بدون أطباق جانبية لذيذة أيضًا