1. يتم قطع البصل والفلفل والدخن والبصل والثوم

2. اشطف الثوم المفروم بالماء واتركه جانبا

3. ضعي المزيد من الزيت في المقلاة

4. ضع البصل المفروم والبصل الأبيض المفروم على نار خفيفة

5. بعد القلي يضاف نصف الثوم المفروم

6. أضيفي فلفل الدخن المسحوق بعد القلي إلى البني الذهبي ، قلبيه إلى الرائحة

7. أضف النصف الآخر من الثوم المفروم وأضف مسحوق الزنجبيل

8. أطفئ النار بالتساوي

9. يضاف السكر وصلصة السمك على البخار وصلصة المحار والملح وزيت السمسم

10. يقلب جيدا ويوضع جانبا

11. ضع المحار على الشواية واضغط عصير الليمون

12. سخن الفرن على حرارة 200 درجة وأضف المحار

13. المحار المشوي مقلص وعصير ومغطى بالثوم ومشوي لمدة 5 دقائق

14. المحار اللذيذ المشوي مع الثوم جاهز

15. أنا غرفة طعام إمبراطورية معروفة ، تعال إلى Xiangha للتواصل معًا!