1. اغسل جراد البحر ، ونظفه بفرشاة ، ثم استخدم الخل الأبيض والملح لينقع في الماء ، اترك جراد البحر يبصق الرمل. أخيرا قطع الرأس ، ووسط الذيل

2. ضع وعاء الزيت في القلي حتى يتغير لونه ، قم بإزالة التحكم في الزيت

3. ضعي الزيت في المقلاة ، وقلبي المكونات ، واقليها وأضيفي الكركند

4. أضيفي نبيذ الطبخ ، صلصة الصويا واستمري في التقليب ، ثم أضيفي البريلا

5. وأخيرًا قم بإضافة konjac واستمر في التقليب حتى يصبح طعم konjac جيدًا

6. تخدم وتخدم.