1. يوبا غارقة في الماء البارد لمدة نصف ساعة مقدما ، يتم قطع الخيار إلى الماس

2. سخني الزيت في المقلاة ، ضعي الثوم ، وضع شرائح الخيار في المذاق ، قلبي 8 مرات

3. ضعي الزيت ، الثوم ، يوبا منقوعة ، أضيفي القليل من الماء ليقلب

4. عندما تكون يوبا جاهزة للطهي ، أضيفي الخيار واقليه ، وضعي القليل من الزيت والملح

5. المنتج النهائي