حار الكتوم - الطعام الصيني

المكونات
  • الكتوم 1KG
إكسسوارات
  • فلفل أحمر كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • بصل كمية مناسبة
  • ثوم كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • MSG كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • زيت الفول السوداني كمية مناسبة
  • حار طعم
  • قلا الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 وعاء في كمية من زيت الفول السوداني، ومن الحرارة والثوم إضافة والفلفل الأحمر والزنجبيل، حتى تفوح رائحته.
  • 2 وضعت قبل الكتوم نظيفة، وتحريك النار.
  • بعد 3 إلى صلصة الصويا والملح ويحرك بشكل متساو، ويقلى الكتوم الافتتاح، قطع صغيرة مقدما إلى البصل الصغيرة.
  • 4 كمية مناسبة من وأضاف MSG، وإثارة بالتساوي قبالة النار.
  • 5 حسن المقلية طبق هادئة.