الخطوة 1
إضافة السكر والحليب والنشا ويخلط الحليب المكثف، في وعاء، ودرجة حرارة منخفضة
الخطوة 2
الانتظار حتى وعاء قبالة الحرارة تصل درجة الحرارة مع التحريك باستمرار بملعقة أو ملعقة، وإثارة إلى عجينة لزجة، تقريبا حتى يتبخر الماء والحليب يشعر لصق وجود صلابة
الخطوة 3
يتم وضع عجينة في وعاء من الحليب في الثلاجة الثلاجة (كنت خارج وضع، في هذا اليوم، وثلاجة ودرجة الحرارة في الهواء الطلق) 1 ساعة
الخطوة 4
عزز Naigao إلى قطع صغيرة، وأضيف إلى الطحين فقاعات ضرب ضجة والمياه إضافة عدة مرات، وأثار إلى عجينة سميكة خالية من المقطوع
خطوة 5
وعاء تسخين الزيت حتى ستة أو سبعة حريق صغير، وتراجع Naigao في طبقة موحدة من العجينة، ثم في الزيت، ويقلى ببطء، المقلية حتى قشرة هشة عند إزالة واستنزاف حتى النفط
