1. اغسل شرائح اللحم أولاً واستخدم ورق المطبخ لامتصاص الماء ، ثم استخدم شوكة لاختراق الثقوب بالتساوي

2. يرش مسحوق الفلفل الأسود وقليل من الملح

3. اسكب ملعقة واحدة من زيت الزيتون وضعها بالتساوي باليد

4. سخني شريحة اللحم في مقلاة غير لاصقة لمدة دقيقة

5. اقلب الجانب الآخر واقليه لمدة 3 دقائق

6. ذوبي قطعة واحدة من الزبدة في المقلاة

7. أضف ملعقتين من عصير الفلفل الأسود

8. أضف كمية مناسبة من الماء وقليل من الماء النشا

9. يطهى حتى يسكب سميكة على شريحة لحم

10. رسم المنتج النهائي (ترتيب الزينة مسبقا عند طهي العصير)