1. إعداد المكونات

2. قطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة والبصل المفروم، وشرائح الزنجبيل، الثوم شرائح الإزدحام

3. تسخن النفط، وضعت السكر، حريق صغير يحرك ببطء يذوب السكر

4. في لحم الخنزير، ولحم الخنزير لإثارة بالتساوي في الكرمل

5. إضافة كونغ Jiangsuan مثمنة، مقلي

6. إضافة صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة، والنبيذ الطبخ 1 ملاعق، وأضيف الأطباق من الماء، ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة كبير

7. يضاف الملح والدجاج ويحرك شي Sanxiang، صلصة النار الصغيرة

8. اللون والنكهة وطعم لحم الخنزير على البئر