المكونات

 

طحين كعكة

 

85G

 

حليب

 

40ML

 

زيت السلطة

 

40ML

 

بيض

 

5

 

فاصوليا حمراء

 

50G

 

 اكسسوارات 90G السكر

 الفاصوليا الشيفون نهج كعكة 15 30 غرام من السكر صفار البيض

2 ضرب بخفة مع خفقت. لا يمر صفار البيض، ثم عن طريق إضافة 40 غراما من زيت السلطة و 40 غراما من الحليب، وإثارة

تم إضافة 3 بعد منخول الدقيق، ويخلط مع ملعقة من المطاط، وتحول بلطف متجانسة. هل عدم الإفراط في ضجة، لتجنب الغلوتين من دقيق القمح (الطحين إذا الغلوتين من، قد جعل طعم كعكة صعبة للغاية، فإنه يؤثر على طعم لينة كعكة).

4 البروتين في ثلاثة أجزاء إلى 60 غرام من السكر فوز المرحلة الجافة

شنغ 51/3 البروتين إلى صفار البيض لصق. إجمالي المزيج بلطف مع ملعقة من المطاط موحد (ظهر من الجزء السفلي من هذا المزيج، وليس دائري واثارة على defoaming البروتين تجنب).

ستة الفاصوليا الحمراء إضافة الخليط منقع

بعد 7 تحولت مختلطة بشكل موحد، شغل كل من البروتين صفار البيض في وعاء

8 وبنفس الطريقة تحولت مختلطة بشكل موحد والبروتين وصفار البيض حتى تمتزج جيدا.

9، وسكب الخليط كعكة مختلطة في قالب، وتمهيد نهاية يد حياة يموت على الطاولة في اثنين من قوة الصدمة، والهواء كبير فقاعات من الداخل من الصدمة.

10 في مسخن الفرن، 170 درجة، وحوالي 1 ساعة. بعد الكعكة المخبوزة الخارجة من الفرن ويسكب مباشرة رف التبريد حتى تبرد. ثم، وتجريد، والتخفيضات يمكن أن يتمتع