1. احسب أقراص الجيلاتين مقدما بالماء المثلج. نذوب الزبدة في الماء ونضعها جانبا ، وسحق أوريو قليلا خارج الكيس ونخلط جيدا مع الزبدة المسيلة
2. ضعه في قالب بحجم ستة بوصات بعيدًا عن التسطيح
3. يسخن الحليب في الماء ويوضع الجبن فيه ليذوب ويخلط جيداً ويوضع جانباً
4. أخرج الثلاجة الجيلاتينية واضغط على الماء ، وضعها في اللبن وتسخينها لتذوب في الماء
5. يسخن ويذوب الزبادي في الماء ، أو يضاف إلى الحليب في الخطوة الثالثة ليذوب في الماء ، ثم يخلط مع معجون جبن الحليب الثالث
6. الجو حار في نهاية شهر يونيو. تُخفق الكريما في ماء مثلج حتى يصبح لها خطوط ، حوالي 60 إلى 70.
7. قم بتغيير الخليط إلى وعاء كبير ، أضف الكريمة المخفوقة واخلط جيدا. (جميعها قطع كبيرة من الكريمة ، اضغطي وامزجي مع الملعقة أولاً)
8. ثم يضخ ويقلب بالتساوي
9. على الأقل مقسمة إلى خمسة أجزاء ، نقاطي هي 130 ؛ 120 ؛ 100 ؛ 70 ؛ 50 جرامًا! امزج اللون المفضل لديك أو مسحوق الفاكهة
10. بعد الخطوة الأولى ، يتم سكب اللون الوردي ثم الأبيض ، (يكون الفرق بين جرامات الخطوة الأولى والخطوة الثانية أكبر قليلاً ، ولا يمكن رؤية 20 جرامًا ، وكلها أدناه) ، ثم يتم تحويل الآخرين نحو نقطة المركز في المقابل. إلى. سيكون خاتم. استخدمت مسواك لسحب زهرة صغيرة.
11. ضعه في الثلاجة لأكثر من أربع ساعات. رميتها مباشرة لتجميدها طوال الليل ، وأخرجت مجفف الشعر وقمت بتسخينه ، ثم أزلته. كتابة الشوكولاتة.
12- أنجزت. طعم الآيس كريم لذيذ!
13. قطع إلى قطع. يجب عرض نسبة اللون الأحمر في الأعلى.
14. طعم حريري وناعم. عندما يتم تبريده أو تجميده ، استخدم سكين مسنن أو سكين موس عند قطع القطع. حافظ على نظافة السكين
