شنغهاي وونتون (تعبئة الروبيان ولحم الخنزير) 2020.04.24 - الطعام الصيني

وجبة فطور الأطفال مهمة جدًا ، فهي مغذية ولذيذة وبدون إضافات. يعتبر الروبيان ولحم الخنزير الطازج مع الأعشاب البحرية وجلد الروبيان وجلد البيض أحد وجبات الإفطار المفضلة لها لحم خنزير 280 جم جمبري 150 جرام الجلد Wonton 300 جرام (حوالي 68) بيضة 1 ملح 1/5 ملعقة (طعم خفيف) النبيذ الطبخ ملعقتان (أضيفي لحم الخنزير المفروم والجمبري على التوالي) جيانغ جيانغ قليلا (لا تضيف الزنجبيل إذا لم يعجبك)
  • يتم غسل اللحم المفروم والزنجبيل المفروم وإضافته إلى اللحم المفروم. يُغسل الروبيان ويُقطّع ويُتبّل بالخمر لمدة 5 دقائق. (إذا كان للطفل ، يتم قطع الروبيان إلى لحم مفروم)

  • أضيفي ملعقتين كبيرتين من الماء العذب إلى اللحم المفروم وقلبهما واستيقاظهما لمدة 5 دقائق ، ثم أضيفي نبيذ الملح والملح والبيض وقلبي حتى يصبح لزجًا.

  • أضف جمبري

  • قلبي جيدًا ، كما هو موضح في عجينة.

  • ضع الحشوة في وسط جلد الونتون الصغير ، يتم الجمع بين راحة اليد ، والأصابع مضغوطة قليلاً ، يتم صنع الونتون الصغير

  • هذا الرجل لدغة كبيرة من Zhongda wonton

  • لحزم المزيد ، اصطف وقم بوضع صناديق الفريزر (لمنع الالتصاق معًا). بعد 20 دقيقة ، سيتم تشكيلها ووضعها في كيس حفظ طازج أو صندوق حفظ طازج لتخزينها. خذ كما تذهب

  • على الفطور ، وعاء من العفاريت الصغيرة full يوم مليء بالحيوية