نودل كورية مقلية - الطعام الصيني

لقد نشأت في سيول. لطالما كان Jajangmyeon لا غنى عنه في حياتي. هل تريد محاولة صنع Jajangmen أصيل؟ لحم خنزير 180 جرام بيضة 2 قطعة البطاطس 1 قطعة بصلة 1 قطعة خيار 0.5 جذر جزرة 1 سطح - المظهر الخارجي الكمية المناسبة قرع 0.5 بصل أخضر 0.5 جذر صوص الربيع الكوري يختلف من شخص لآخر صلصة الصويا القليل زيت نباتي 4 ملاعق كبيرة مسحوق لحم البقر (يمكن إضافته أم لا) 10 جرام النبيذ الطبخ 1 مغرفة نشاء 2 بولة آيس كريم ماء 1 وعاء صغير سكر محبب يختلف من شخص لآخر الكرنب 0.5
  • اصنع أولاً الصلصة المقلية: 1.1 كيس من الصلصة المقلية استخدم 2 كوب من الزيت ، وهكذا. 2. صب الصلصة المقلية في مقلاة بالزيت. 3. يقلب على نار خفيفة. 4. اقليها لمدة 10-15 دقيقة (حتى تتناثر الصلصة)

  • نقطع كل شيء: 4. نقطع البصل ، الملفوف ، الكوسة ، البصل الأخضر.

  • اسكب الزيت الزائد في الصلصة المقلية

  • العبوة الأولى: 1. ضع نصف كوب من الصلصة المقلية. 2. تعبئة كوب من لحم الخنزير . 3. املأ 1/3 كوب سكر حبيبي. 4. نصف كوب زيت.

  • عندما لا تكون المقلاة ساخنة ، أضيفي البصل الأخضر والزيت إلى زيت البصل الأخضر ، ثم أضيفي لحم الخنزير قبل أن يتحول لون البصل الأخضر إلى الأصفر ، وعندما يقلى لحم الخنزير ، أضيفي الشوشو ، واسكبي البصل واقليه معًا ، ثم اسكبي الكرنب وقليهما معًا والخضروات عند القلي إلى مستوى معين ، يُسكب السكر وصلصة النودلز المقلية ، ويقلب جيدًا ويضاف وعاء من الماء ، ثم يُضاف الماء إلى صلصة المعكرونة المقلية بعد إضافة الماء لضبط تركيز النشاء ، وأخيراً نرش ملعقة من الزيت على سطح صلصة المعكرونة المجهزة ، وأخيراً نضع أضف شرائح الخيار

  • إذا كنت بحاجة إلى شراء الصلصة للمعكرونة المقلية أو كنت بحاجة إلى المزيد من الوصفات ، فيمكنك إضافة My WeChat