"بط الأناناس" لذيذ وسهل التحضير (مع توضيح مفصل) - الطعام الصيني

الآن هو الموسم الذي يكون فيه الأناناس في السوق ، الأناناس ليس فقط فواكه لذيذة ، مطبوخة باللحوم ، بل يصبح أيضًا أطباقًا جيدة جدًا ؛ أكثر أنواعنا شيوعًا هي بطة الأناناس ، دجاج الأناناس ، أضلاع الأناناس الاحتياطية ، لحم الأناناس و أكثر من ذلك بكثير "بط الأناناس" طبق لا غنى عنه على طاولتي كلما تم إدراج الأناناس. إذا لم يتم طهي لحم البط بشكل صحيح ، فسوف يترك رائحة قوية ، ولا يمكن للأناناس الحلو والحامض إزالة رائحة لحم البط فحسب ، بل يخفف أيضًا صلابة لحم البط ، مما يجعل لحم البط أكثر نعومة ولذيذًا أثناء عملية الطهي. ، عطر فاكهي يفيض ، لذيذ ولا يقهر! بطة نصف أناناس واحد فلفل احمر اخضر نصف كل منها الفلفل الحار المجفف 5 (لا يمكن وضعه) زنجبيل 10 أقراص ثوم 4 بتلات صلصة الصويا 1 مغرفة (ملعقة حساء) ملح 5 جرام النبيذ الطبخ 100 مل
  • يتم تنظيف لحوم البط وتقطيعها ، وتنقعها بالملح لأكثر من 20 دقيقة (لجعل لحم البط أكثر لذة ، يجب القيام بهذه الخطوة)

  • مكونات

  • التقط صورة جماعية

  • سخني المقلاة وأضيفي القليل من الزيت

  • أضيفي لحم البط

  • يقلب حتى يجف

  • أضف الزنجبيل والثوم والفلفل المجفف واستمر في التقليب لمدة دقيقتين

  • صب نبيذ الطبخ لمدة دقيقتين أخرى

  • يُسكب الأناناس ويقلب لمدة دقيقة

  • نسكب ملعقة كبيرة من صلصة الصويا ونقلب لمدة دقيقة

  • ثم صب الماء النظيف بدون لحم البط وطهي العصير على النار (حان الوقت للاحتفاظ به بنفسك ، لا تحتاج إلى الطهي حتى يجف الماء ، اترك بعض الحساء)

  • أخيرًا ، أضيفي الفلفل الأخضر والأحمر وقلبي عدة مرات لإطفاء النار!

  • مع هذه الوجبة ، يمكنني تناول 2 طبق كبير من الأرز

  • بنفس الطريقة ، أضلاع الأناناس لذيذة أيضًا!