مكونات

 

حليب مبخر

 

100 جرام

 

حليب

 

900 جرام

 

 المواد المساعدة: كيس من مسحوق الفطر المسحوق 80 جم

 كيفية صنع الزبادي منزلي الصنع 1 اغلي الكوب أو وعاء آخر من الزبادي بالماء المغلي ، ويجب غلي الكوب بالماء البارد في الوعاء وإزالة الماء.

2 صب السكر في القدر. (اطهِ القدر من الكوب ، اسكب الماء وصفيه ، يمكن استخدامه لخلط الحليب.)

3 صب في الحليب النقي.

4 صب في كريمة خفيفة.

5 صب مسحوق البكتيريا.

6 عيدان أو ملاعق مسلوقة في ماء مغلي ، اخلطيها جيداً.

7 ضع في كوب وغطاء. (كوب قياس الزبادي المعبأ محشو أيضًا بالماء المغلي)

8 ضع في الفرن لمدة 10 ساعات. يمكن أن يتذوق الزبادي المحضر بشكل أفضل فورًا أو بعد تبريده ، كما أنه من اللذيذ إضافة الفواكه التي تعجبك.