س نسخة - التفاف الدجاج - الطعام الصيني

طبق المأكولات التقليدية WUZHOU والورق وصفات الأصلي فاصل غارقة المقلي والدجاج والتوابل مقفل النكهة الأصلية، فمن الممكن للحفاظ على الطازجة الدجاج غان زلة، يانع غير دهني، لون ذهبية، رائحة عطرية. هذا هو توجهي جنبا إلى جنب مع مجموعة شاملة من التقنيات السابقة - أيضا تنتمي إلى بلدي الاحتفاظ أطباق مميزة، على أمل منع اختفاء المأكولات التقليدية = خسر! هذا الحزب إطلاق خاص شكرا لك! زيت الفول السوداني 100 غرام صلصة الصويا 1/3 زجاجة MSG ملعقة صغيرة النبيذ الطبخ 100 غرام حبيبات السكر الأبيض 3-5 ملاعق صغيرة الفلفل والبهارات قليلا عصير الزنجبيل عشرة مكعبات صغيرة والبصل الأخضر قليلا اليشم ورقة مشبك (أو الفرن مع ورقة النفط) ورقة كبيرة (انظر كم من قطع الدجاج وقطع)
  • الدجاج اسقاط ماء الشطف، وقطع الى قطع بحجم جونغ، ورسم برفق على جانب واحد من كل شفرة 2.

  • ورقة مشبك يو (مصنوع يو مشبك القديم ورقة ملفوفة ورقة الدجاج خاصة، ورقة شحوم الفرن الآن نادرا ما اجتمع ~ هو أقرب، يمكن اليشم قفل محل الورق). قص إلى 25 سم كتل مربعة 20 ~ ، وضعت في درجة حرارة المقلاة زيت الفول السوداني 150 المقلية قليلا 5 ثوان (حوالي سحب الكائن ملفوفة النفط لينة)، إزالة والاحتياطي.

  • صلصة الصويا المذكورة أعلاه والسكر والنبيذ الطبخ ونصف الزنجبيل، الغلوتامات أحادية الصوديوم والفلفل والبهارات ويقلب جيدا وضعت معا في الصلصة.

  • الدجاج المتبل إلى صلصة في غضون 30 دقيقة بها، إضافة قليلا من كل الزنجبيل المتبقية مع اليشم المقلية كيس من الورق مشبك داخل منطقة الجزاء، لحزمة بإحكام، (مثل الأعشاب كيس الصيدلية حزمة ثم) لا تسرب الهواء يو تنفس.

  • عندما وعاء النار، زيت الفول السوداني قبل حتى 160 درجة (لاتخاذ الدخان بيكو قليلا)، في عائم النفط ملفوفة يقلى الدجاج ورقة فحم الكوك دون الشعر، لا يتدفق العصير، أي إزالة وتثبيت طبق، رش مع المفروم والبصل الأخضر كيس من الورق مفتوحة، يمكنك أن تأكل قليلا ~

  • جميع وصفات بلدي كلها من هذا يظهر في الصورة وحدات القياس. لكم جميعا ننظر س ~