المكونات

 

بيض

 

3

 

طحين كعكة

 

60G

 

 الملحقات النفط 40G الحليب 40G السكر 40G مربى الفراولة كمية مناسبة

 نهج كعكة الفراولة 1 حجم البروتين صفار البيض عزل، صفار البيض، وأضاف 10G تحريك السكر.

إضافة الحليب ويقلب 2

تم إضافة 3 زيت الذرة مع التحريك.

4 منخول الدقيق كعكة ويقلب.

5 بروتين سرعة منخفضة مع خلاط كهربائي، 10G السكر عندما كان فقاعة كبيرة. وأضاف السكر في ثلاثة أجزاء.

6 أرسلت للتخفيف من البروتين، وخطوط واضحة، صغير حاد سحب خفقت.

7 البروتين ثالث يضاف إلى خليط صفار البيض، وتحول إلى أسفل ضوء.

8 تحريك صفار البيض وتصب في البروتين المتبقية، تحولت مختلطة بشكل موحد.

9 توج مع ورقة عموم يتأهل، تم صب الخليط كعكة إلى قضيب مسطح، وينزلق من بين الفقاعة. سخن الفرن، 160 درجة متوسطة لمدة 20 دقيقة. خبز كعكة رأسا على عقب، واتخاذ ورقة يتأهل الساخنة.

10 بالتساوي على الكعكة على مربى الفراولة.

النفط يصل لفة 11، كلا طرفي التشدد، ونصف ساعة في الثلاجة، وقطع وإزالته.