الحليب الخبز والزبدة وجوز الهند - الطعام الصيني

 المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

250G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

50G

 

كريم الجلد

 

100G

 

حليب جوز الهند

 

50G

 

 سواغ النفط 20G السكر 30G الملح الجيل الثالث 3G 2G الخميرة

 جوز الهند زبدة الحليب الخبز والدقيق 1 الممارسة، كريم الفاتح، حليب جوز الهند، الخميرة إلى آلة الخبز، وبرنامج تسبب في النتائج السطحية في الغشاء أكثر سمكا، ثم إضافة زيت الذرة اختيار العجين البرنامج إلى مددت تماما والتخمير الأساس

20G 2 في العجين 27، الترهل 15 دقيقة

3 كل طابع اتخاذ ثلاث شرائح العجين، نهاية إلى نهاية،

4 مضفر الملتوية

5 لفة

6 كزة العجين إلى اتخاذ ثلاثة طويلة، وقد تم تجميعها ثلاثة مضفر

7 اقصاه الى اقصاه، الجرح

8 منتصف ثلاث الممارسات مضفر، والممارسات صعودا وهبوطا كما القنب

9 التخمير إلى ضعف كبيرة البيض رسمت،

10180 درجة والمتوسطة، 15-20 دقيقة