مكونات

لحم خنزير

300 غرام

البطاطس

300 غرام

الخروب

500 جرام

ملحقات زيت الطعام 5 جم ملح 5 جم صلصة المحار 10 جم صلصة الصويا 10 جم ثوم 20 جم ماء 100 جم

ممارسة البطاطس المقلية والفاصوليا 1 المقادير: لحم الخنزير والفاصوليا والبطاطس

قطعتا اللحم ، أزل اللحية القديمة من الفاصوليا ، قطف قطع صغيرة

3 قشر وقطع البطاطس

4 قدر ساخن ، زيت قاع ، يضاف الثوم ويضاف اللحم

5 يقلب ذهابًا وإيابًا

6 يحرك حتى يصبح اللحم زيتيا

7 أضف صلصة المحار وصلصة الصويا

8 يقلب بالتساوي ، يقلى لفترة من الوقت

9 أضف الفاصوليا وصلصة الصويا

10 نضع البطاطس

11 يضاف الملح ويقلب بالتساوي

12 ضعي كمية مناسبة من الماء ، غطيها واطبخيها

13 مطهو ببطء حتى تنضج الفاصوليا والبطاطا

14 حصة