أضف كمية مناسبة من مسحوق الخبز في الماء الدافئ واخلط جيدًا.
أضف ملعقة من نودلز الصودا لتحييد حموضة الدقيق بعد التخمير.
أضف كمية مناسبة من الدقيق ، إذا كنت تخشى أن يلتصق الدقيق بيديك ، يمكنك استخدام عيدان تناول الطعام للتحريك جيدًا.
أو أحضر قفازات يمكن التخلص منها وابدأ في الإمساك بها!
فرك!
على الكرة!
إنه بارد جدًا في الشتاء ، وعلينا العمل لساعات إضافية ليلا ووضعه في الماء الساخن لتسريع التخمير.
بعد ساعة ، كانت العجينة بها ثقوب على شكل قرص العسل.
تخمر جميل جدا.
إذا كانت العجينة ناعمة جدًا ، أضف بعض الدقيق وعجنها في عجينة أقل لزوجة.
نقطع المكونات ونضعها جانبا.
تُدحرج العجينة إلى شرائح وتُقطع إلى قطع صغيرة حسب الرغبة الشخصية.
دحرج.
ننثر الزيت الحار ونرشه بالتساوي ، نرش بذور السمسم ، الفلفل الصغير ، البصل الأخضر ، لا تنسى رش الملح
ابدأ الصوت.
بعد الانتهاء من اللفة ، قم بلفها وأدرها في اتجاه عقارب الساعة أثناء الضغط لأسفل.
اضغط لأسفل مع راحة يدك.
دحرجه إلى شكل دائري.
ضعها في صينية خبز ، اقلبها على جانب واحد واستمر في الخبز لمدة 5 دقائق ، واللون أصفر ويمكنك الخروج من المقلاة. (يتم تسخين صينية الخبز الكهربائية قبل 10 دقائق ~)
صلصة اخرجي!
هل تبدو جيدة؟ هذه هي المرة الأولى التي أصنع فيها فطائر البصل الأخضر. اخترعتها بنفسي ، لكن طعمها جيد. الطلاب المهتمون يسرعون ويتدربون. أتمنى أن يتمكن الجميع من تناول الطعام بشكل جيد. تصبح على خير!
أخيرًا ، تعال إلى صورة سيلفي Zhang Ai مؤخرًا ، لقد أكلت كعكة أطول بحوالي 10 أرطال ، وهناك 50 كعكًا بعيدًا عن 150 رطلاً.