فطيرة سمسم حارة فلفل وزيت بصل - الطعام الصيني

يأتي الأصدقاء الذين يحبون تناول جميع أنواع الكعك! فلفل صغير الكمية الصحيحة القفلوط الكراث الأندلسي اثنان السمسم القليل زيت حار القليل طحين الكمية الصحيحة مشروب غازي ملعقة مسحوق الخبز الكمية الصحيحة ملح القليل
  • أضف كمية مناسبة من مسحوق الخبز في الماء الدافئ واخلط جيدًا.

  • أضف ملعقة من نودلز الصودا لتحييد حموضة الدقيق بعد التخمير.

  • أضف كمية مناسبة من الدقيق ، إذا كنت تخشى أن يلتصق الدقيق بيديك ، يمكنك استخدام عيدان تناول الطعام للتحريك جيدًا.

  • أو أحضر قفازات يمكن التخلص منها وابدأ في الإمساك بها!

  • فرك!

  • على الكرة!

  • إنه بارد جدًا في الشتاء ، وعلينا العمل لساعات إضافية ليلا ووضعه في الماء الساخن لتسريع التخمير.

  • بعد ساعة ، كانت العجينة بها ثقوب على شكل قرص العسل.

  • تخمر جميل جدا.

  • إذا كانت العجينة ناعمة جدًا ، أضف بعض الدقيق وعجنها في عجينة أقل لزوجة.

  • نقطع المكونات ونضعها جانبا.

  • تُدحرج العجينة إلى شرائح وتُقطع إلى قطع صغيرة حسب الرغبة الشخصية.

  • دحرج.

  • ننثر الزيت الحار ونرشه بالتساوي ، نرش بذور السمسم ، الفلفل الصغير ، البصل الأخضر ، لا تنسى رش الملح

  • ابدأ الصوت.

  • بعد الانتهاء من اللفة ، قم بلفها وأدرها في اتجاه عقارب الساعة أثناء الضغط لأسفل.

  • اضغط لأسفل مع راحة يدك.

  • دحرجه إلى شكل دائري.

  • ضعها في صينية خبز ، اقلبها على جانب واحد واستمر في الخبز لمدة 5 دقائق ، واللون أصفر ويمكنك الخروج من المقلاة. (يتم تسخين صينية الخبز الكهربائية قبل 10 دقائق ~)

  • صلصة اخرجي!

  • هل تبدو جيدة؟ هذه هي المرة الأولى التي أصنع فيها فطائر البصل الأخضر. اخترعتها بنفسي ، لكن طعمها جيد. الطلاب المهتمون يسرعون ويتدربون. أتمنى أن يتمكن الجميع من تناول الطعام بشكل جيد. تصبح على خير!

  • أخيرًا ، تعال إلى صورة سيلفي Zhang Ai مؤخرًا ، لقد أكلت كعكة أطول بحوالي 10 أرطال ، وهناك 50 كعكًا بعيدًا عن 150 رطلاً.