المكونات
- لحم الخنزير على ما يرام حوالي 400 غرام
إكسسوارات
- خيار كمية مناسبة
- جزر كمية مناسبة
- ثوم 2
- صلصة المأكولات البحرية 2 ملعقة طعام
- خل 1 ملعقة طعام
- سكر 1 ملعقة طعام
- زيت الفلفل الحار نصف ملعقة صغيرة
- الينسون 1
- زنجبيل كمية مناسبة
- البصل الأخضر كمية مناسبة
- ثوم طعم
- طبخ الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 غسل لحم الخنزير، وعاء في الماء البارد، الماء المغلي Xuemo -
2 لحم الخنزير المسلوق فوق ثم غسله في طبق خزفي، إضافة الينسون والبصل والزنجبيل والماء إضافة أكثر من اللحوم. اثنين من اللحم، وتغلي حريق صغير، والحرارة بدورها وينضج لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون، مصنوعة لحم الخنزير المطبوخ مرتين. قطع من المغلي لمدة نصف ساعة، لطهي اللحوم مع عيدان تناول الطعام يمكن أن تخترق بسهولة -
3 طهي اللحوم والأسماك وتبرد تماما تماما -
4 شرائح -
خمس ياردات على طبق من ذهب، مع تغطية غلاف بلاستيكي، إلى التدفئة باخرة في واللحوم الباردة يست جيدة -
6 الجزر، مقشرة، مقطعة إلى شرائح -
المقشر في الماء المغلي، وتغلي 7 -
8 الجزر المقشر المياه تصبح لينة، وسهل التشغيل، عن طريق المسواك، مصنوعة من الزهور -
9 حفر في خيار رقيقة -
10 الجرح في لفة -
11 ريغا صلصة كوب المأكولات البحرية، والخل، والسكر، وإثارة زيت الفلفل -
12 صلصة اللحم المتبلة سكب بالتساوي على تسخينها -
13 وضعت الزهور الجزر والخيار لفات، سواء كانت جيدة المظهر ومع اللحوم والخضروات، لمنع مجرد متعب جدا لأكل اللحوم
نصائح
تبرد تماما والمطبوخ تماما اللحوم إلى قطع إلى شرائح رقيقة، وطرح يتم تسخين اللحوم قبل تناوله، أو اللحوم الباردة لا طعم جيد، وليس من السهل الهضم
