تخطي المحتوى المكونات
- طحين حوالي 250 غرام
- الماء المغلي كمية مناسبة
- الماء البارد كمية مناسبة
- فجل نصف
- عدد المعجبين 1 حزمة صغيرة
- الروبيان خالية من الملح 1
إكسسوارات
- صلصة المحار 1 ملعقة طعام
- ملح كمية مناسبة
- البصل الأخضر المفروم قليلا
- الزنجبيل الأرض قليلا
- شي Sanxiang قليلا
معجنات
- طحين 2 ملعقة طعام
- الزيوت النباتية كمية مناسبة
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 المقشر في الماء المغلي نصف العجين الدقيق.
- النصف الآخر من الطحين 2 Jiaocheng بات سطح الماء البارد.
- 3 بالإضافة إلى كمية من الزيت النباتي، وأضاف المطبوخ زيت فول الصويا.
- 4 يعجن العجين، العجينة لينة جدا ولزجة نوعا ما، لا يكلف نفسه عناء. شينغ الطائرة حوالي نصف ساعة.
- 5 المشجعين ماء دافئ حتى الناعمة.
- 6 اغسل الفجل مبشرة، وأنا استخدم الفجل ونصف فقط.
- 7 مع الملح، واثارة، مخلل عشر دقائق.
- 8 هذا هو الحريق من العصير.
- 9 يمسك الجافة الفجل.
- 10 المفروم، لا قطع مكسورة جدا.
- 11 مروحة غارقة المفروم.
- 12 الفجل، والمراوح وضعت معا، صلصة المحار إضافة، شي Sanxiang، والبصل الأخضر والزنجبيل والملح والزيت النباتي.
- 13 المزيج، وهي الحشوات.
- 14 دقيق آخر، زيت التدفئة، وهذا هو مختلطة في المعجنات عجينة.
- شينغ إضافة 15 الجافة العجين الإفراج عنهم، فرك سلس.
- 16 عن طريق الإفراج عن مسحوق جاف، ولفة في رقعة مستطيلة.
- 17 يلقي المعجنات.
- 18 مطوية.
- 19 أجزاء صغيرة.
- العقص درجة 20 لمنع التسرب من المعجنات.
- 21 لفة بها.
- 22 حشو وضعها.
- 23 التفاف عنه، وضعت بعيدا الفم.
- 24 إيقاف، تتوغل في شكل بيضاوي.
- وعاء 25 للتزود بالوقود، والقومية، كعكة الجنين.
- الحرارة 26 متوسطة وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون على كلا الجانبين، المطبوخ بسهولة الخبز الساخن.
- 27 هش الجلد، حشو عطرة، ويخبز لثلاثة أطفال لم تقم بإضافة الروبيان.
- ملء 28 ريغا المتبقية الروبيان خالية من الملح.
- 29 المتبقية بنفس الطريقة وكلاء السطح، ملء كيس، ولفة في كعكة، لجعل التمييز، ولفة في شكل دائري.
- 30 المطبوخة بالمثل.
- 31 تقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي على كلا الجانبين.
- 32 الانتهاء.
- 33 إضافة المزيد الروبيان الطازج ومغذية أكثر، ولكن الأطفال لا يأكلون الجمبري.