- لحم خنزير 1000G
- بصل 1
- زيت الفول السوداني 30G
- فلفل افرنجي 10G
- مسحوق الفلفل 10G
- صلصة الصويا 5ML
- النبيذ الطبخ 30ML
- نشاء 20G
- صلصة المحار 5ML
- دجاج 5G
- ملح 20G
- بصل 1
- ثوم 3-4 رفرف
- متبل طعم
- ورطة الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
إعداد 1 لحم الخنزير، والمياه النظيفة.
-
2 قطع اللحم إلى شرائح رقيقة، وضعت وعاء زجاجي نظيف، وقد بقيت كذلك الدهون، إضافة القليل من الدهون لشواء كان لذيذ، ثم يتم المشوية اللحوم الخالية من الدهون السن.
-
3 بصلات مقطعة إلى قطع صغيرة، نهاية البصل والثوم قطع والى، صب اللحم والتوابل معا.
-
4 ضجة اللحوم اليد والتوابل.
-
5 مغطاة فيلم من البلاستيك، توضع في الثلاجة لمدة 5-6 ساعات في مكان، يمكنك أن تأتي إلى سكيويريد، خبز.
