قم بإعداد البطاطا الحلوة الأرجوانية مقدمًا ، اغسل البطاطا الحلوة الأرجوانية وقشرها ، وقم ببخار كامل أو شريحة. (الأصفر منها مطهو على البخار ويأكل ، وليس المكونات المستخدمة في الوصفة )

بعد الطهي بالبخار ، اعصر البطاطس الأرجوانية بملعقة أرز وهي ساخنة حتى تختفي جزيئات كبيرة واضحة ، أو استخدم الأداة السحرية لضغط البطاطس المهروسة.ليس من السهل سحق البطاطس الأرجواني بسبب قلة محتواها من الماء.

إذا كنت تريد أن تشعر بتحسن ، يمكنك تمريرها من خلال غربال خشن ، وهو عصر البطاطس المهروسة في المنخل. هذا صعب للغاية ، وهذا يجعلك تشك في حياتك ...

بعد النخل ، أضيفي الحليب المكثف والسكر وقلبي بشكل متساوٍ لزيادة الرطوبة. لم أقم بوزن الكمية المحددة ، يمكنك البحث عن وصفة لحشو البطاطس الأرجواني ، وعادة ما أصنع المزيد من الحشوات وأستخدمها على دفعات.

ضعي مكعبات الزبدة في مقلاة غير لاصقة وسخنيها حتى تذوب ، صبي البطاطس المهروسة وقلبيها حتى تصبح لامعة ، وتكون الصلابة جيدة مثل معجون الفاصوليا المتاح في الأسواق.

بعد تسييل 40 جم من الزبدة في الميكروويف ، اتركها تبرد ، أضف بيضة كاملة ، واخفق 20 جم من الحليب الصافي بالتساوي

أضف 180 جرام بودرة منخفضة ، 40 جرام نشاء ذرة ، 20 جرام حليب بودرة ، اخلط جيداً مع عيدان تناول الطعام

العجين شديد اللزوجة ، ارتدي القفازات واعجن العجين حتى يجف

دع العجين المختلط يغطي طبقة الحفظ الطازجة لمدة 30 دقيقة ، وخلال هذه الفترة سنقوم بإعداد حشوة الجبن والبطاطا الأرجواني.

خذ حوالي 27 جرامًا من كل حشوة من البطاطا الحلوة الأرجواني ، واعجنها بشكل دائري واعصرها برفق في شكل عش

ضع أصابع الجبن التي تم تليينها في درجة حرارة الغرفة مسبقًا (حوالي 6 جم / قطعة)

أغلق الفم برفق بفم النمر ولفه بكلتا يديه. يجب أن تكون القوة خفيفة وإلا سيتشقق. 14 بدوره

العجين مقسم بالتساوي إلى 14 قطعة ، إذا كان لديك ما يكفي من الوقت ، يمكن وزن كل عجين ، حوالي 27-29 جرامًا للقطعة الواحدة ، أو مقسمة بالتساوي عن طريق الفحص البصري.

كل جولة جاهزة

نأخذ عجينة ونهرسها ونلفها على شكل زلابية باستخدام دبوس لف

نضع الجبن وحشوة البطاطا الأرجواني

أغلق فمك بفم النمر ، مثل كعكة صفار البيض

يصبح الإغلاق أصغر وأصغر ، ثم يضيق أخيرًا

احزم كل شيء بالترتيب

استخدم صينية الخبز لتشكيل مربع بزاوية قائمة ، مع أسفله ورقة زيت سيليكون ، مما يسهل تحريكه وتجنب الالتصاق

إذا كان لديك أداة تشكيل شريط لصنع رقاقات الثلج في المنزل ، فيمكنك استخدامها لصنع كعكات الفاصوليا السماوية. إذا لم يكن لديك واحدة ، فابحث عن Dongdonglai بزاوية قائمة للتشكيل.

افعل كل شيء بالترتيب

لن تُسحب كعكة الفاصوليا حتى تُخبز وتؤكل ، وإذا لم يحن وقت الإفطار ، ضعها في كيس حفظ طازج وضعها في الثلاجة. يمكنك القيام بذلك في المساء ، ويمكنك حرقه في صباح اليوم التالي ، دون استعجال.

حرارة منخفضة في مقلاة مسطحة القاع غير لاصقة

بعد تلوين وتشكيل القاع قليلاً ، يتم خبز الجانب الآخر ، وتذكر أنه يتم خبز كل جانب حتى الشكل النهائي أولاً ، وهناك ستة جوانب.

قلبت المعكرونة بيدي واحدة تلو الأخرى ، القدر ساخن جدًا ، وكعكة الفاصوليا ساخنة جدًا أيضًا. احرصي على عدم حرق يديك. عند الانتهاء من الشكل ، استخدم عيدان تناول الطعام لقلب المعكرونة.

ثم احرق كل جانب حتى يشبع اللون

يوصى بتقسيم 14 إلى إناءين ، وإلا فإن اليدين والقدمين ستكونان بطيئتين جدًا في التقليب ، مما يؤدي إلى تلوين عميق جدًا

كسر واحد ، ارسم قطرة

بعد أن توسل لانجو لفترة طويلة ، كان على استعداد للحصول على صورة مصقولة لي

قال إنه سيأكل واحدة أخرى ، ثم وافق على تصوير فيديو لي! ليس من السهل أن تكوني أماً