مكونات

 

طحين

 

200 جرام

 

خميرة

 

2 جرام

 

ماء

 

120 جرام

 

 مواد تكميلية ، زيت ، ملح ، معجون فول 100 جم

 طريقة عجينة الفاصولياء 1 اعجن العجينة إلى ثلاثة أغشية خفيفة ، اتركها في مكان دافئ وتتخمر

2 قم بعمل ثقب في يدك للتأكد من انتهاء التخمير

3 تقسيم العادم

4 عجينة فول حمراء ملفوفة

5 ضعها في الباخرة بعد لفها ، وقم بإثباتها لمدة 20 دقيقة

6 أغلق الغطاء

7 لقد كبرت الكعك المتجدد كثيرًا

8 اجلب النار للحرارة المتوسطة لمدة 20 دقيقة

9 حريق كاذب لمدة 5 دقائق