المكونات

 

طحين

 

500G

 

بصل

 

5

 

لحم خنزير

 

50G

 

مسحوق الحليب

 

30G

 

 اكسسوارات المياه 250G السكر 30G الملح 5G الخميرة الفلفل حسب الذوق

 1 لحم الخنزير والدقيق والبصل الأخضر ممارسة الخبز والماء والخميرة والسكر والحليب المجفف في وعاء، وإثارة

2 وضع على الطاولة ليعجن العجين على نحو سلس، وتغطي مع غلاف بلاستيكي واسمحوا الوقوف 5 إلى 10 دقائق، وتذكر لا تسمح لها يستيقظ لاذعا الوضع

لفة في المستطيل 3

4 مطوية إلى الداخل أضعاف، ولعب أفقيا، ثم تتوغل في مستطيل

5 على سطح تمحى من الطحين وفرشاة مع القليل من الماء، رش شريط الملح والفلفل

6 يرش البصل الأخضر، وأقراص لحم الخنزير

7 لفة إلى شرائح، فرك

مقطعة إلى 8 الفرعية وكيل حوالي 8 سم، في الباخرة، لالتخمير الثاني

9 النار ويطهى حتى يغلي الماء، وتحويل البخار لمدة 12 دقيقة

10 لحم الخنزير لذيذ، البصل الأخضر الخبز على ما يرام!