المكونات

 

شريحة

 

250G

 

 سواغ الدقيق 40G صلصة الطماطم 45G السكر 25G 10G البيض والخل والملح والبصل 20ML 5G 20g من زيت السلطة، والنبيذ الطبخ 10ML 500ML

 فيليه السمك 1 في صلصة الطماطم ممارسة الملح، والنبيذ الطبخ، بياض البيض المنقوع لمدة 20 دقيقة.

2 ملفوفة بشكل موحد دقيق السمك، ونشا الذرة.

3 حرارة الزيت إلى وعاء 67 من زمن الحرارة، والسمك المقلي.

اختار 4 السمك المقلي حتى على لوحة الظهر.

5 ملاعق طعام من الخل قوه Lifang، ملعقتين من السكر، وتغلي الصلصة وإضافة ثلاث ملاعق السطح، ثم تصب الماء والنشا والنشا.

6 ضجة السمك المقلي في وعاء لشرائح موحدة على ملفوفة الطماطم عصير، والبصل الأخضر يمكن رشها على وقت متأخر.