مكونات

 

كبد لحم الخنزير

 

400 جرام

 

 إكسسوارات زيت الفول السوداني والملح والثوم المعمر والجزر والفلفل السائبة والقرفة والزنجبيل والشمر والثوم والفلفل

 ممارسة كبد الخنزير المطهو ببطء في المزيج البارد 1 إعداد المكونات: كبد الخنزير ينقع في الماء لفترة لإزالة الدم

2 خذ القدر ليغلي الماء ، انتظر حتى يغلي الماء ، أضف التوابل

3 اغلي الصلصة

4 كبد لحم الخنزير المطبوخ المطبوخ

5 قطع كبد لحم الخنزير مطهو ببطء

6 شريحة كبد لحم الخنزير وشريحة الكراث والجزر شريحة

7 ثوم مفروم

8 قم بغلي الماء ، انتظر حتى يغلي الماء ، وضع الجزر واسلقه

9 ضع كبد الخنزير والكراث

10 حبات جزر مسلوقة

11 أضف الثوم المفروم المفروم ،

12 رذاذ بزيت السمسم

13 بالإضافة إلى زيت الفلفل المحضر

14 الموسم مع كمية مناسبة من الملح

15 محنك بكمية الخل المناسبة

16 يقلب بهار لحم الخنزير ويتبل ويستمتع.