مكونات

الكحلبي

600 جرام

الفجل الأبيض

200 جرام

اكسسوار صوص الكرنب الحار ، ملح ، سكر ، ثوم ، رأس واحد

طريقة عمل مخلل الملفوف الحار 1 تحضير المكونات

2 نقطع الكرنب إلى قطع كبيرة ويغسلون ويقشرون ويقطعون الفجل إلى شرائح ويقشرون ويقطعون الثوم

3 ضعي أعواد الفجل والثوم المفروم في اللفت

4 نضع صلصة الملفوف الحارة مع السكر ونعجن باليد

5 اعجن صلصة الملفوف الحارة والخضروات جيدًا

6 ضعها في صندوق مغلق

7 قم بتغطية الغطاء واتركه يستغرق يومًا في الصيف

8 الملفوف الحار المتبل جاهز للأكل