المكونات

 

ثلاثة الدجاج الأصفر

 

1

 

 صلصة البصل سواغ، والزنجبيل حار 3 فلفل 1 أكياس الملح 152 ملعقة طعام من الزيت النباتي

 حار اللعاب نهج الدجاج 1 غسل الدجاج، مقطعة إلى قطع صغيرة، إضافة الزنجبيل والبصل الأخضر، إضافة القليل المملح لحظة.

2 تأخذ وعاء نظيف، صلصة التوابل.

3 آخر عموم عاء، ووضع ملعقتين من الزيت النباتي حتى Qicheng الساخنة والفلفل إضافة والبصل والزنجبيل حتى تفوح رائحته.

تصفيتها قبالة مع الفلفل مرشح 4، والزنجبيل، الزيت الحار في وعاء استيعاب صلصة حار، موحدة متناسق.

5 عاء لغلي الماء، فإن الماء يغلي الدجاج مع البصل الأخضر، جنبا إلى جنب الزنجبيل في وعاء، وتغلي لمدة قصيرة الحديد إلى الدم.

بعد 6 لطهي الدجاج الخام قبالة، وعلى الفور إيقاف الحرارة والحفاظ على الدجاج المنقوع في الماء لمدة 10 دقيقة، وإزالة، وغسل مع رغوة المياه العائمة، في الماء البارد لمدة 5 دقائق، لوحة تمايل، واتخاذ الخطوة 4 أحمر Youlin الدجاج، يرش البصل الأخضر المفروم قليلا، ويمكن أن الفول السوداني المفروم يكون.